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Technologie- und Supermarktketten können dazu beitragen, die Nahrungsmittelsysteme im südlichen Afrika zu stärken

Technologie- und Supermarktketten können dazu beitragen, die Nahrungsmittelsysteme im südlichen Afrika zu stärken

Die Wertschöpfungsketten für Landwirtschaft und Agrarverarbeitung standen während der COVID-19-Pandemie unter Druck. Dies ist besonders ausgeprägt, wenn sie nach wie vor unterentwickelt sind, wie dies in Südafrika und im Rest der Region der Fall ist. Regulierungsreaktionen auf die Pandemie störten die Landwirtschaft und die Verarbeitung von Agrarerzeugnissen. Beispielsweise wurden Agrarverarbeitungssysteme durch strenge Grenzkontrollen verlangsamt. Einige Länder, einschließlich Südafrika, haben Landgrenzposten …

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Kaffee, COVID und Kolonialismus haben Millionen dazu gebracht, ihren Lebensunterhalt zu verdienen

Kaffee, COVID und Kolonialismus haben Millionen dazu gebracht, ihren Lebensunterhalt zu verdienen

Die Wiedereröffnung von Cafés war für viele Australier einer der Höhepunkte der lockeren COVID-19-Beschränkungen. Während der Sperrzeiten waren lange Warteschlangen für Kaffee zum Mitnehmen ein Beweis für die Relevanz von Koffein für unser Leben. Die prekäre Beschäftigung so vieler Gastarbeiter bedeutete jedoch, dass Hunderttausende von Gelegenheitscaféarbeitern und Cafébesitzern ihre Arbeit verloren. Mieten und Hypotheken wurden ausgesetzt oder gingen verloren, was …

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